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衡阳市生活必需品市场分析(11月20日——11月26日)
来源:市场运行和消费促进科   时间:2019-11-28

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍下跌
    监测的18种蔬菜批发价格,1个上涨,1个持平,16个下跌。其中:圆白菜2元跌16.67%、油菜3元跌11.76%、芹菜5元跌10.71%、大白菜2元跌23.08%、白萝卜2元跌23.08%、土豆3元跌11.76%、洋葱3.2元跌11.11%、蒜头7.4元跌7.5%、生姜7元跌10.26%、西红柿4.6元跌8%、黄瓜3.2元涨6.67%、茄子4元跌13.04%、辣椒5.4元跌10%、青椒3.6元跌18.18%、豆角5元跌7.41%、冬瓜2元跌16.67%、苦瓜5元跌7.41%;生菜3元环比上周持平。
    冬季到来,温度下跌,本地蔬菜供应减少,但外地蔬菜调运及时,且供应量保持比较饱和的状态,市场需求稳定,因此,本周蔬菜价格普遍下跌,预计下周,供应充分,市民对蔬菜的需求趋于上扬,蔬菜价格将呈现略有上涨趋势。
    二、盐粮油价格普遍上涨
    本周,盐粮油价格6涨1跌。其中,大豆油17.1元涨0.77%、菜籽油15.93元涨0.7%、花生油28.68元涨0.39%、食盐6.27元涨0.32%、调和油13.73元涨0.51%、大米5.09元跌0.2%、面粉5.39元涨1.13%
    近期,温度下跌,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对不同粮油品种的需求上扬,需求增长的速度大于供应增长的速度,以致粮油价格普遍上涨。同时,盐类消费比较稳定,略有上涨,幅度不大。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍下跌
    监测的6个品种(每公斤价格),5个下跌1个上涨。其中,鸡蛋14.08元跌0.71%、白条鸡38.03元跌0.7%、精瘦肉65.01元跌8.81%、鲜牛肉104.76元跌1.27%、鲜羊肉87.49元涨13.21%、鲜猪肉55.95元跌9.7%。
    近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所下跌,购买需求普遍持平,但最近肉蛋类市场调控得力,供货量增大,供应大于需求,可知肉蛋价格普遍下跌。预计下周蛋、禽、肉类价格将保持下跌趋势。
    四、水果价格趋于稳定
    监测的5种水果(每公斤价格),3个环比上周持平,1跌1涨。其中:西瓜2元涨25%、梨11.2元环比上周持平、香蕉3.6元跌10%、苹果12.2元环比上周持平、葡萄7元环比上周持平。
    季节进入冬季,南方水果大量丰产,涌入我市水果市场,供应水果量相对增加,由于已经经过上几周天气影响,涨幅较大和后期调运稳定价格阶段,我市水果本周价格比较稳定,有些水果上涨或者下跌,涨幅也不大,呈趋于稳定趋势。预计下周,水果价格将略有会下降。
    五、糖、奶制品涨跌互持
    其中监测的5种商品(每公斤价格),2涨2跌1平。酸奶18.17元跌0.11%、食糖9.06元环比上周持平、成人奶粉138.67元涨0.36%、国外品牌婴幼儿奶粉305元跌0.16%、国内品牌婴幼儿奶粉206.2元涨0.88%。 
    全国草场覆盖率减少,但我国主要的外国奶粉进口地—澳洲供应保持相对稳定,市场需求也呈现稳定趋势,需求与供给持平,因此国内外奶制品价格涨跌互持,糖类供应相对充足,行情稳定。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)


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