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衡阳市10月24日-10月30日生活必需品市场运行分析
来源:市场运行与消费促进科   时间:2018-11-06

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍下跌
    监测的17种蔬菜零售价格,11个品种下跌,3个品种上涨,3个品种持平。其中:圆白菜2.6元跌13.33%、芹菜6元涨7.14%、大白菜2.6元跌13.33%、白萝卜2.4元跌14.29%、土豆4.6元涨4.55%、洋葱3.2元跌5.88%、蒜头4元涨17.65%、黄瓜4元跌20%、茄子4.4元跌12%、辣椒8元跌20%、青椒5元跌16.67%、豆角6.6元跌5.71%、冬瓜3元跌6.25%、苦瓜5.6元跌6.67%;生姜7元、西红柿5元、油菜3.6元环比上周持平。随着气温逐渐下降,蔬菜价格大幅上涨,由于夏季蔬菜陆续下市,秋季品种丰富程度变少、市场供应充足供应渠道变窄。但居民对季节性蔬菜消费需求稳中有升,需求大于供应增长速度,部分品种回升,导致出现普遍上涨。预计下周,蔬菜价格仍将保持稳中有涨的趋势。
    二、盐粮油价格涨跌互持
    本周,盐粮油价格4涨3跌。其中,大豆油14.71元跌3.73%、菜籽油15.16元跌1.62%、花生油26.46元涨3.12%、食盐6.22元涨1.47%、调和油12.96元跌6.15%、大米4.76元涨2.59%,面粉5.56元涨9.45%。
    近期,受全国制作油类作物价格下跌影响,各大粮油企业减少市场投放,但是各种油料作物供应不变,但不同油料的季节性有所区别,而消费市场需求上升,以致食用油价格涨跌互持。同时,盐类消费稳中有涨,食盐价格相对保持平稳。预计后期,粮油价格仍会保持涨跌互持趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍上涨
    监测的7个品种,6涨1平。其中,鸡蛋11.75元涨3.71%、白条鸡27.02元涨0.9%、五花肉23.82元环比上周持平、精瘦肉28.39元涨3.42%、鲜牛肉90.24元涨3.2%、鲜羊肉72.15元涨7%、鲜猪肉23.67元涨4.92%。
    近期,随着温度下降,肉禽类价格持续4周上涨,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续上涨,需求增加。促使像肉禽类价格普遍上涨,预计下周,蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。 
    四、水果价格稳中有涨
    监测的5种水果1涨4平。其中:梨7.3元、香蕉3.4元、苹果8.6元环比上周持平;葡萄7.6元涨1.35%、西瓜2.6元涨4%。季节进入秋季,应季水果供应品种相对减少,供应量减少,反季节性水果产量增加,水果市场供应渠道逐步变窄,加上本地居民对水果消费需求增大,以致水果价格稳中有涨,预计下周,水果价格将会平稳运行。
    五、糖、奶制品价格普遍上涨
    其中监测的5种商品,5涨。酸奶19.75元涨22.29%、食糖7.82元涨2.89%。成人奶粉124.87元涨5.16%、国外品牌婴幼儿奶粉274.73元涨0.2%、国内品牌婴幼儿奶粉205.55元涨0.39%。全国草场覆盖率减少,但奶牛养殖企业势头不再向好,全国原奶供应持续减少,消费市场对奶制品消费趋于上升,导致国内奶制品价格普遍上涨,由于现在是我国大部分进口奶粉地区-澳洲,处于奶荒期,进口量减少,消费者对奶粉的消费需求比较大,进口奶粉价格普遍上涨。糖类产量逐步减少、供应相对不那么充足,行情稳定,价格稳中有涨。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行与消费促进科 谢希)

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