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衡阳市5月23日-5月29日生活必需品市场运行分析
来源:市场运行和消费促进科   时间:2018-05-30

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格涨多跌少
    监测的18种蔬菜零售价格,16涨1平1跌。其中:圆白菜2.4元涨20%、油菜2.6元涨8.33%、芹菜3元涨7.14%、生菜2.4元涨20%、大白菜2.4元涨20%、白萝卜1.6元涨14.29%、土豆2.6元涨8.3%、洋葱3元涨15.38%、西红柿3.4元涨6.25%、黄瓜3.2元涨6.67%、茄子5元涨13.64%、辣椒8元涨14.29%、青椒4.4元涨10%、豆角5元涨25%、冬瓜2.6元涨8.33%;生姜6元价格环比上周持平;蒜头5元跌7.41%。本周随着气温逐渐上升,蔬菜价格涨多跌少,由于夏季蔬菜陆续上市,品种丰富、市场供应充足,部分反季节蔬菜和外地菜供应量少,供应渠道变窄。居民对季节性蔬菜消费需求稳中有升,以致蔬菜价格涨多跌少。预计下周,蔬菜价格仍将保持稳中有涨的态势。
    二、盐粮油价格涨跌互持
    本周,盐粮油价格3涨4跌。其中,大豆油14.38元跌9.73%、菜籽油14.51元跌4.6%、花生油26.17元涨3.48%、食盐6.31元涨8.79%、调和油12.68元跌8.25%、大米4.83元跌0.63%。面粉5.53元涨9.29%。
    近期,受全国制作油类作物价格上涨影响,各大粮油企业减少市场投放,但各种油作物涌入市场存量有些区别,油市场供应面各异,但消费市场需求平稳,以致油价格涨跌互持。同时,盐类消费稳中有升,食盐价格相对保持平稳。预计后期,粮油价格仍会保持涨跌互持。
    三、肉蛋禽价格涨跌互持
    监测的7个品种3跌1平3涨。其中,鸡蛋11.1元涨1.65%、白条鸡24.17元涨2.07%、五花肉20.84元跌9.98%、精瘦肉27.31元涨0.89%、鲜牛肉86.42元环比上周价格持平、鲜羊肉68.52元跌1.72%、鲜猪肉19.73元跌1.74%。
    近期,肉禽类价格持续3周走低,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续回暖,需求增大。加之各养殖户减少市场投放量,压栏情绪较浓,市场供应面变窄,促使肉蛋禽价格涨跌互持。预计下周,蛋、禽、肉类价格仍将在波动中运行。 
    四、水果价格稳中有跌
    监测的5种水果2跌3平。其中:葡萄9元、苹果6.6元、梨6.6元环比上周持平;西瓜3.4元跌2.86%、香蕉3.7元跌2.63%;临近夏季,应季水果供应品种相对增多,供应量增加,反季节性水果产量不足,水果市场供应渠道逐步变宽,加上本地居民对水果消费需求增大,以致水果价格稳中有跌。预计下周,水果价格将会平稳运行。
    五、糖、奶制品价格涨跌互持
    监测的5种商品,2跌3涨。其中,食糖8.58元跌0.23%、酸奶19.2元上涨10.73%、成人奶粉124.43元涨0.94%、国外品牌婴幼儿奶粉272.7元涨36.01%、国内品牌婴幼儿奶粉204.43元跌1.29%.
    随着季节更替,全国草场覆盖率增加、长势旺盛,奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加;但消费市场对奶制品消费趋于上升,奶制品价格普遍上涨。由于糖类植物长势较好,糖类产量逐步增加、供应充足,价格逐步下跌。预计下周,奶制品价格将会保持稳中有升趋势。(市场运行和消费促进科 谢希)

 

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